Menü für Gruppen
SOKOL MENÜ 1
  • Trio von drei hausgemachte Aufstriche (Hähnchenpastete, Hirschpastete, Slowenisches Schmalz)

  • Pilzsuppe in Brotschale

  • Schweinefilet a la Pleterje mit Štruklji (gekochter Topfenstrudel)

  • Traditionele Slowenische Desserts (Hausgemachte Gibanica, Apfelstrudel mit Quark und Vanillencreme, Laibacher Quarkpfankuchen mit Estragon)

SOKOL MENÜ 2

  • Kranjska klobasa, Slowenische Kässe ''Tolminc'', Hähnchenpastete

  • Pilzsuppe in Brotschale

  • Schnitzel ''Prescheren'' mit gebackene Kartoffeln

  • Traditionele Slowenische Desserts (Hausgemachte Gibanica, Apfelstrudel mit Quark und Vanillencreme, Laibacher Quarkpfankuchen mit Estragon)

SLOWENISCHES MENÜ 1

  • Pilzsuppe in Brotschale

  • Krainerwurst mit Sauerkraut und Sauerrüben

  • Štruklji (Hausgemachte gekochter Topfenstrudel mit Nüssen und Honig)

SLOWENISCHES MENÜ 2
  • Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Nudeln

  • Schlahtplatte (Blutwurst, Bratwurst, Geräucherte Schweinsrippen, Sauerkraut, Saurerüben, Kartoffeln mit Zwiebeln)

  • Hausgemachte Gibanica

KLASSICHES MENÜ 1

  • Zwiebelsuppe in Brotschale

  • Truthahn mit Jägersauce und Pražen (Kartoffeln mit Zwiebeln)

  • Apfelstrudel mit Quark und Vanillencreme

KLASSICHES MENÜ 2

  • Pilzsuppe in Brotschale

  • Gemischtes Grillfleisch mit Pražen (Kartoffeln mit Zwiebeln)

  • Nutella torte mit banane

WILDES MENÜ 1
  • Hirschpastete

  • Wildfleischgulasch in Brotschale

  • Panna cotta

WILDES MENÜ 2

  • Pilzsuppe in Brotschale

  • Rehmedallion mit Sauerkirschsauce und Štruklji (gekochter Topfenstrudel)

  • Laibacher Quarkpfankuchen mit Estragon

VEGETARISCHES MENÜ 1

  • Drei Slowenischehauskässe

  • Buchweizen mit Lauch und Sauerrahm

  • Potize

VEGETARISCHES MENÜ 2
  • Frische Saison Gemusesüppe

  • Loparnica (Ein altes Slowenisches Gericht aus Gemüse und Pfannkuchen)

  • Apfelstrudel mit Quark und Vanillencreme

FISCH MENÜ 1

  • Mediterraner Oktopussalat

  • Seebarsch Filet mit gegrillte Gemüse

  • Apfelstrudel mit Quark und Vanillencreme

FISCH MENÜ 2

  • Geräucherte Forelle Verbreitet

  • Forelle vom Rost mit gebackene Kartoffeln

  • Hausgemachte Gibanica

Getränkepackung für Gruppen
WASSER SOKOL
BIER 0,33l, WEIN 0,2l, BRUCH KAFFEE
KAFFEE oder TEE
Wir bieten Menügruppen mit mindestens 15 Personen an.
  • Gostilna Sokol
  • Gostilna Sokol