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Piatti Principali
Piatto Contadino
Sanguinaccio, rapa con ciccioli, ‘’Matevž’’
purea di fagioli
‘’Kranjska’’salsiccia tipica slovena,
patate in tecia, rapa con ciccioli
Salsicia arrostita, crauti con ciccioli,
‘’Matevž’’ purea di fagioli
Bistecca con verdure mediterranee, patate arrosto,
salsa al tartufo
BBQ costolette
Grigliata mista di carne, verdure mediterranee, patate al
forno
Arrosto di maiale, patate in tecia
Arrosto di vitello, patate in tecia
Cotoletta alla lubianese (prosciutto cotto e formaggio), patatine
fritte
Cotoletta alla milanese, patatine fritte
Gnocchi
al tartufo e funghi porcini
Piatto “Sokol”
Spaghetti alla bolognese
Filetto di maiale, salsa di prugne, strucoli con ricota
Sformato di verdure
Filetto di branzino alla griglia o orata, bietole con patate
Strucoli con ricotta, salsa ai funghi porcini
Calamari alla griglia, bietole con patate
Calamari fritti, patatine fritte
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